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> 열린마당 > 맹아원앨범가족관계개선프로그램-'체험하는 춘천'으로의 여행
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2015년도 충북사회복지공동모금회 지원사업 일환으로 실시하고 있는 2인용자전거 하이킹프로그램 사업 중 가족관계개선프로그램을 강원도 춘천일원(춘천막국수 박물관, 애니메이션박물관&로봇체험박물관)으로 다녀왔습니다.
환갑이 넘으신 문화관광해설사 선생님의 재미있는 메밀이야기를 들을 수가 있었습니다.
전통 틀 체험
-예전에는 이틀에다가 메밀반죽을 넣어서 면을 뽑았어요 손을 넣어보면 밑에 구멍이 만져지지요?
-이렇게 손을 넣고 누르면 돼요?
-손은 빼야죠 손이 반죽이 아닌데...
자 신나게 반죽을 해 보자구...
반죽을 한 후에 온 힘을 다해 눌러주면 비로서 막국수면 탄생!
승창씨는 땀을 뻘뻘 흘리며 누르고 있는데 승리는 가볍게 손만 올린듯...
이렇게 차려진 멋진 밥상 춘천막국수 닭갈비 정식 아주 맛나게 먹었습니다.
자 그럼 다음코스로 이동 해볼까요
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